新鮮なシーフードをベトナム価格でいただけます。
ブイビエン通りは多国籍に富んだ雑貨店や料理店が軒を連ね、その一角にファイブオイスターズはあります。
夜の訪問がおすすめで、東南アジアらしい雑多な通りを眺めながら新鮮なシーフードが食べられます。
シーフードはすべてオーナーの目利きで仕入れたもの。
幼い頃から新鮮な魚介類を見てきたからこそ、たくさんの人に味わってもらいたいというオーナーの気持ちが料理に込められています。